بذر شلغم GSNturnip perple top white glube

بذر شلغم GSN

گیاه شلغم با نلم علمی (Brassica rapa L. Group Rapifera) که قسمت خوراکی آن بخش بالایی ریشه است و مصرف خوراکی دارد.

شلغم دارای برگ های کشیده بوده که این برگ ها پوشیده از کرک‌های نارک می‌باشند. برگ های شلغم به مریستم ساقه چسبیده هستند. برگ ها سبز روشن ، نازک و تا حدودی کرکدار بوده و یک سبزی معطر با ارزش غذایی بالا می باشد. شکل شلغم ممکن است گرد ، استوانه ای یا کروی باشد. قسمت بیرونی شلغم سفید، سبز ، ارغوانی یا ترکیبی از این رنگ ها است و قسمت درونی سفید یا زرد کم رنگ می باشد .

گیاه شلغم در زمستان ورنالیزه می شود و رنگ گل آن هم رنگ گوشت ریشه است. شلغم گیاهی دوساله و خود ناسازگار می‌باشد. ساقه گلدهنده آن از قسمت خوراکی خارج شده ، طول آن به ۸۰-۶۰ سانتی متر می رسد. گل آن به صورت خوشه ای بوده و به رنگ زرد نمایان می گردد . 

ویژگی ها بذر شلغم GSN

1. متوسط رس (دوره رسیدگی ۵۵-۴۵ روز پس از کاشت)
2. ریشه بزرگ و گرد (Globe) به رنگ سفید متمایل به بنفش و قطر ۱۲-۵ سانتیمتر
3. برگ‌ها شکاف دار به رنگ سبز تیره متوسط
4. دارای ریشه های تقریبا بزرگ، ترد و توپُر، ۳.۲ بنفش و ۳.۱ سفید
5. بوته با شاخ و برگ کوتاه و به ارتفاع ۴۰-۳۵ سانتیمتر
6. مناسب برای کشت‌های تابستانه و پاییزه